Ulrich Gutting ist geschäftsführender Gesellschafter der Firma MINERA, einem Mineralölgroßhandel in Mannheim mit 86 Tankstellen. In dem Unternehmen werden ca. 60 Mitarbeiter beschäftigt. Ulrich Gutting führt das 1921 gegründete Unternehmen in dritter Generation.

Herr Gutting setzt sich seit vielen Jahren ehrenamtlich in Öffentlichkeit, Wirtschaft und Politik für die Belange des Groß- und Außenhandels und der Dienstleistungsunternehmen ein. Von 2007 bis 2015 war er Vizepräsident und zusätzlich seit 2011 Schatzmeister des Verbandes. Seit 07. Juli 2015 ist der Mannheimer Unternehmer Präsident von grosshandel-bw.